Godaste lunchen…

Eller egentligen är det väl ingen direkt toppen lunch, men så här dagen innan handling som egentligen borde ha sett för ett par dagar sen så får man ju vara glad över vad man kan skrapa ihop… ;-)

Gott blev det iallafall, kantarellmackor är ju farligt goda. Mums!

Kantarellerna fick jag förra veckan av världens bästa ”färdtjänst”. Hihi. :-)

För det är jag värd…

Slog till på en Ben&Jerrys glass för att muntra upp mig lite. Jag har faktiskt aldrig smakat Ben&Jerrys tidigare (herreguuuuuud, vad är jag för bloggerska egentligen?!), för jag tycker att 49:- för en liten miniburk glass är lite för mycket.

Men nu så. Och jag har faktiskt vart sugen på glass länge, egentligen tycker jag ju bäst om isglass eller sorbet. Är väl gravidhormonerna som spökar, och då måste jag ju passa på att göra som hormonerna vill eftersom det inte är sååååå lång tid kvar. ;-)

Nu måste jag bara gömma den här lilla dyrgripen i frysen, annars är det ungefär 100% chans att den är slut nästa gång jag är sugen. Trot eller ej, men det är faktiskt inte jag som är värsta godisråttan i den här familjen!

(Blir som ett litet test också för Simon och se hur noga han läser min blogg egentligen, trots att jag tvingat ha den som startsida på sin dator… Hehe)

Smootie

Mums! Hallon, blåbär, mango och godmorgonjuice + järn. Och så ”lite” socker… :-)
Det är en halvtimme kvar tills argbiggan ska väckas och den ska spenderas i solen med boken jag inte kan sluta läsa i (trots att jag för länge sen klurat ut slutet… ).

 


– Posted using BlogPress from my iPhone

 

Sushi-mästarinnor

Emma och jag har pratat ett tag om att göra egen sushi, och ikväll så gjorde vi slag i saken. :-) Big-sis Malin fick komma över också och smaka på våra små konstverk.

Alltså, det vart ju otroligt bra! Jag tror minsann att både jag och Emma har vart japaner i något tidigare liv. ;-)

Men visst blev de fina? Över förväntan så det skrek om det tycker iallafall jag. Speciellt eftersom vi gjorde helt efter eget huvud och hade inget mer recept än det på riset (och det stod ju på förpackningen…).

Tack för en mysig kväll mina kära syrror! ♥

Tårtorna

Tårtorna till Tuvas kalas beställde vi från Kvantum (nähä? Det stod kvantum på hela underlägget, det kunde de väl ha haft lite mer diskret…) och de var supergoda!

Tuva hade ju speciellt beställt prinsesstårtor, och jag trodde att jag beställt en vanlig prinsesstårta och en rosa, men den rosa var ju inte någon prinsesstårta… Fast det gjorde inget tyckte Tuva som sa att den såg ut som en prinsesskrona!

Nu vill Tuva mysa, lika bra att lyda. ;-)

Hörs!

Middagstips från oväntat håll

I söndags fick jag tips om att köpa fryst kycklingkebab som man värmer i ugnen och sen ha tsarsiki, sallad och pitabröd till. Hur gott som helst var det, och snabbt och enkelt. Me like!

Det mest otippade var bara att tipset kom från lillebror Tim 19 år som precis flyttat hemifrån. :-)

 

 

 


Gott var det, men det bästa var att vi kunde sitta i uterummet och äta. Härligt!!!

 

– Posted using BlogPress from my iPhone

Bira!

Älsklingen kom hem med en alkoholfri öl till mig för att fira in fredagen. Faktiskt så smakar den helt ok, men jag misstänker att anledningen kanske mest var att han själv skulle få ta en öl med gott samvete… ;-)

 


– Posted using BlogPress from my iPhone

 

Vitaminbomba tröttisen

Nej fasiken vad less jag är på att vara dödstrött varje kväll. Nu ska det börjas göra något åt saken! Steg 1 blir att vitaminbomba. Det blir alltså fruktsallad ikväll.

  • Vindruvor
  • Kiwi
  • Äpple
  • Banan
  • Hallon
  • Apelsin
  • Granatäpple

Och så lite marsansås och grönt-thé på det (eller nej Emma, théet har jag inte PÅ fruktsalladen, jag har det I koppen brevid. Men man kan säga så ibland utan att det är fel. Ok? :-P )

Mitt steg 2 är att börja träna mera. Men det är ju lite svårt att göra det i veckodagarna när man kraschar på soffan efter att Tuvisen somnat så jag skulle behöva lite andra tips på vad som kan pigga upp mig.

Några förslag? :-)

Snöiga kakor och cupcakes

Idag bestod fikabordet av detta:

  • Leilas chocolate crakels – Lätta att göra och super goda. Jag gjorde dubbel sats och ”vips” så var de slut. :-)
  • Saras b-day cupcakes – Vanlig sockerkakssmet (muffins) som jag bytte ut lite 1/3 av mjölet till kokos istället, sen rev jag i lite limeskal och hade i limesaft och blåbär. Toppingen är av vitchoklad och philadelphiaost med strössel ovanpå. Smaskens! Jag gjorde dem i små formar så det blev en himla massa minicupcakes. :-)

Mamma sa att jag ärvt efter Farmor att jag är bra på att baka och det gjorde mig glad. ♥ Många har ju annars den uppfattningen om mig att jag inte är särskilt ”huslig” av mig. Men skenet kan alltså bedra… ;-)